Последние новости и статьи сельского хозяйства в России и мире

Низкотемпературная сушка материалов

В производственных процессах нередко необходимо довести различные материалы до определенного состояния сухости.

К примеру, при производстве твердого топлива его преднамеренно просушивают, ведь излишняя влажность может привести его в негодность в процессе хранения, да и использовать отсыревшее твердое топливо очень сложно. Кроме того, сушка топлива позволяет защитить его от растрескивания и уменьшает его вес для транспортировки.

Сушка может быть механической и химической, естественной и искусственной.Естественная сушка очень дешевой и простой, однако в промышленных масштабах она становится слишком дорогой. Также следует учитывать тот факт, что естественная сушка сильно зависит от времени года и состояния воздуха, в помещении или на территории где находится сушимый материал.

Вакуумная низкотемпературная сушка, как ясно из названия, осуществляется вакуумом. При этом оказывается дополнительное тепловое воздействие. Качество сушки высокое, но стоит она дорого.

Акустическая сушка обеспечивается за счет воздействия на материал звука определенной частоты. Широко применяется для сушки древесины, бумаги, химических реагентов. Всех тех материалов, которым противопоказано взаимодействие с избыточным теплом.

Сушка ТВЧ. На материал оказывается воздействие электрическим полем особой частоты. Скорость испарения высока, но и стоимость в четыре раза превышает вакуумную сушку.

Недавно появился, пожалуй, самый эффективный способ сушки – низкотемпературный. Низкотемпературная сушка, в отличие от других видов сушки, позволяет работать с пищевыми продуктами.

Высокотемпературная сушка уничтожает белок в пищевых продуктах, окисляет жиры, превращает сахар в карамель.Низкотемпературная сушка также применяется в процессе производства пенополистирола.